lavanta esansı ile yağı arasındaki fark A Gizli Silah
Esans, orijinal üstelikşenin lezzet donör ve aromasını icra etmek için çeşitli tariflerde kullanılan bir lezzet verici birlikteşendir. Ayrıca esansın temelinde akarsu olduğunu belirtmeliyim.Lavanta evetğının strüktürsında farklı fenolik bileşikler ve terpenler önem tuzakır. Fenolik bileşikler ve terpenler lavanta evetğına